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面临新挑战
尽管中国的零售市场竞争十分激烈,但从全球来看,中国仍然是一个新兴的市场,蕴含着很多机会。而国际市场的一些趋势也会给这个新兴市场很多启发。
零售企业的角色发生了根本变化。零售商角色的转变表现在两个方面:一是从商品出售者向生活方案提供者转变,零售商针对自己的目标顾客,为他们提供生活方式解决方案。二是扮演着社区中心的角色。零售商承担了很多社区功能,是社区文化的重要载体和社区交流的重要场所。两种角色的转换,其共同特点是,服务功能大大增加,消费者的归属感更强,忠诚度更高。
零售业的综合影响力扩大。零售商借助自身渠道和规模优势,对生产领域的影响力越来越突出,特别是自有品牌商品比例的提高,对生产环节的影响进一步加强。零售业对农业生产的作用也是如此,例如,在美国,通过农产品基地与超市建立直接联系实现的销售占农产品总量的70%。另外,零售企业还在向金融领域延伸,开办银行,发行信用卡。
零售业将承担更多的社会责任。零售商在消费者生活中扮演着越来越重要的角色,这要求零售商必须关注节能、环保、消费者健康、可持续发展等社会问题。CIES对全球近200位零售业高层的调查结果发现,社会责任已经成为他们重点关注的课题,很多公司已将社会责任作为企业整体战略的重要组成部分。像沃尔玛确立了多项可持续发展的目标(包括把包装降低5%),TESCO将其在英国的运输车辆改用生物燃料,还有很多零售商开始出售生物燃料等。这些工作不仅降低了成本,也有利于保护环境。在关注国民健康方面,有的企业已经不对儿童进行食品广告宣传,有的零售商采用红绿灯标签,利用不同颜色告知消费者产品的健康信息。零售企业为与广大消费者提供面对面的服务,是开展社会责任教育与普及的最有效渠道,也是零售企业承担社会责任的重要体现。
国际零售业的集中度进一步提高,而且创新速度也不断加快,无论是业态创新还是新服务内容的增加。这些经验很值得我国零售企业学习借鉴。
趋势也是另一侧面的挑战,而且国际连锁业进入中国市场也有十多年了,他们也在不断地总结在中国发展的经验与教训。他们已经彻底认识到中国市场是一个复杂的、差异大的、区域性分布的大市场。如制定不同的区域市场的发展策略、改变单一的业态模式,尤其是会推出能够在一线城市配合现有的业态布局的中小型业态,以及能够进入三、四线城市的改进型业态。而且从低价定位开始向品质和服务提升的转型。最为突出的莫过于沃尔玛公司,他们今年改变了其坚持了许多年的“天天低价”策略,推出了新的“为了省钱、更好的生活”的策略,也就是说从单一的低价改变成给顾客提供更高性价比的商品,同样一些一线品牌商品开始进入沃尔玛商场。
另外,据顾国建介绍,为完成在中国市场全域化的布局,外资商业开始加速供应链的整合,除了继续推进对供货商的全国采购之外,会推进物流设施的投资建设,因为他们已经认识到对物流配送的投资是在中国整合供应链的关键一环,而且是能够带来巨大回报的投资,因为在全世界几乎找不到比中国投资这个行业成本更低,收益最高的地方了。
市场环境和竞争的变化,要求企业必须保持持久的变革意识和变革机制。如果受制于以往的成功所形成的条条框框,企业的创新与变革能力会在不知不觉中弱化甚至丧失,尤其是曾经取得辉煌成功的企业,更容易陷入“因为优秀,所以难以卓越”的困局。
引导新发展
中国连锁业无论是在变革中成长,还是在思想中前进,都与连锁协会的引领与支持分不开。可以说,中国连锁经营协会既是中国连锁业发展的见证人,更是其推动者。本次大会恰逢协会成立十周年,更具有不同寻常的意义。
作为一个行业协会组织,一个重要职能就是上传下达,做好企业和政府部门间的“桥梁”,代表行业利益,并把行业的利益落实在国家的有关政策中。可以说,这几年来,中国连锁经营协会是高质量地完成了任务。
据了解,近5年来,协会共完成国家标准委和商务部委托的标准起草任务8项,其中国家标准1项,即《零售业态分类》;行业标准7项,分别为《特许经营管理规范》、《超市购物环境》等等。其中,《零售业态分类》、《特许经营管理规范》和《超市购物环境》等标准已经实施。
当然,维护会员利益,促进整个行业的有序发展,也是协会分内的工作。众所周知,人才紧缺是零售业发展的一大瓶颈,协会不仅每年公布《中国连锁企业人力资源状况调查》报告以供企业参考,而且还不断构建行业培训体系,满足企业学习需求。
近年来,协会还相继推出连锁业成就奖、连锁业年度人物、区域明星企业、最佳雇主、优秀特许品牌、金牌店长等项活动,表彰先进、树立楷模,共有121个企业和企业家,100名店长获得此项殊荣。今年恰逢中国连锁经营协会十周年华诞,为此,在第三届会员大会、第九届中国连锁业会议、第九届中国连锁店展览会召开期间,中国连锁经营协会11月1日晚上特别举行庆典晚会,隆重表彰十年来为中国连锁经营发展做出杰出贡献的企业和个人(获奖名单详见本报“第九届中国连锁业会议特刊”第3版)。应该说,这些表彰活动对弘扬行业精神,扩大行业影响起到了积极的作用。
针对零售业日益严重的零供矛盾,协会还联手IBM共同推出零售业工商关系调查,不仅对于企业的发展有着重要的指导意义,也为行业的发展指明了方向。
除此以外,协会还积极开展政策协调,维护行业和企业利益,帮助会员解决政策、法律难题。针对十多家会员受到恶意异议、商标注册申请受阻的情况,协会及时向国家商标局商评委进行反映,得到商评委的大力支持,目前已有多家企业取得商标注册。另外,立足展会平台,促进观念交流与商机合作;树立全球化视角,推进行业的国际交流等等,都在积极推动着行业的发展。
尤其是面对新特点、新挑战,不仅连锁企业本身要做好充分挑战的准备,协会的引导也至关重要。郭戈平表示,面对市场、行业和企业的深刻变化,中国连锁经营协会将继续以“引领行业,服务会员,回报社会,提升自我”为宗旨,通过专业化的、有价值的服务,推动连锁经营的发展。
郭戈平说:“未来五年,我们将重点关注协会机制建设,推动制度创新;代表行业利益,积极参与相关政策协调工作;加强行业自律,提升行业社会地位;引进和交流行业先进技术,引导企业的国际化发展;推动行业的食品安全、环境保护、公益事业的开展,做有社会责任感的企业公民。” |