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镛记
中环威灵顿街32 - 40号地下
+852 2522 1624
11:00 ~ 23:30
收取现金(港币),人均消费港币200元
中环地铁站D2出口,步行5分钟
麦奀云吞面世家:品一份用心的美味
“麦奀云吞面世家”已有百年历史,音念恩,粤语里面是“小”的意思。这里每碗面名副其实分量都很少,但汤鲜香,面有嚼劲,云吞料足。麦家族百年来都认真对待制作云吞面的每个细节:一早起锅,用虾子、大地鱼粉、猪背脊骨去熬,中午12点开卖。浓汤和特制蛋面配合得妙不可言,加上云吞中的爽脆海中虾,琦琦每次经过都会被这里飘溢的香味吸引,必定要打包回去和家人共同分享。
麦奀
中环威灵顿街77号地下
+852 2854 3810
12:00 ~ 20:00,农历年初一至初三、中秋、端午、冬至休市
收取现金(港币) ,人均消费港币30元
中环地铁站D1、D2出口

云吞内的海虾脆爽了得,独家熬制的鲜汤和有嚼劲的面条,堪称云吞面中的无冕之王

老师傅正把大只海虾包进云吞,看得出每个云吞都非常舍得用料 |