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俏江南集团和北京几所知名的大学合作办学，同时吸收各高校优秀的毕业生。在昌平，俏江南建立了自己的培训基地，为员工提供能力拓展，企业文化以及服务技能等方面的培训。此外，对于一些关键职位和特殊职位的员工，俏江南还提供海外培训的机会，“比如调酒师，我们邀请了国际上排名第五的调酒师为员工进行技术指导，同时，俏江南和法国的一些大学达成合作关系，他们会定期输送实习生来俏江南工作。”
汪小菲透露，俏江南所有的店面都会进行整改升级，使之更贴合俏江南集团国际化发展战略。现在，俏江南正在尝试在海外开设分店，因为之前对于企业国际化发展做好了充足的准备，汪小菲没有明显的感受到中国企业走出去所遭遇的问题，“目前进展顺利，只是在店面装修这一块我们遇到了一些问题，主要是因为对于当地原材料不了解，这些问题也是难免的，现在遇到了，对以后我们大规模地扩张来说，是一种经验的积累。”
“我们计划在2009年之前完成上市的计划。”汪小菲期待上市可以促使俏江南更规范化的发展，“我一直在说，俏江南不是一个家族企业，我们希望它成为一个国际化的品牌企业。”
助力奥运
作为北京奥运定点餐饮提供商之一，俏江南与奥运会的结缘还有一段小插曲。最初，俏江南并没有作为定点餐饮提供商被推荐到奥组委，是奥组委餐饮处的负责人主动打电话，希望俏江南集团参与定点餐饮提供商竞标。接电话时的汪小菲正发着近四十度的高烧，迷迷糊糊地答应下来，“等我完全康复了，才意识到参加定点餐饮提供商竞标非常有意义。”
离竞标期限只有一个月的时间，汪小菲知道时间上已经落在了竞争者的后面。汪小菲迅速从各个部门抽调员工组成竞标小组，“奥运竞标小组是由公司各部门有着丰富专业知识以及竞标经验的员工组成的。”经过20多天的紧张准备，汪小菲和他的团队携带全套符合国际竞标标准的标书，总共8套，每套3000页，共计24000页。标书的设计、装订以及包装也完全由公司自己完成。
当汪小菲带着竞标小组出现在奥组委餐饮处时，负责竞标的工作人员都倍感意外。
当俏江南的标书码放在竞标现场的时候，汪小菲已经成功地赢得了国际竞争中的第一次战役。作为北京奥运定点餐饮提供商，俏江南是唯一的一家本土民营餐饮企业。届时，包括自行车、射击、射箭、篮球等几个重要的场馆，将由他们来提供餐饮服务和VIP人士的午餐。“奥组委官员的饮食服务以及在那几个场馆参加比赛的运动员的服务也都是我们负责。”汪小菲难掩兴奋地说。
借奥运之机提升品牌固然重要，但对于汪小菲来说，收获不仅如此，“成为奥运定点餐饮提供商，对于俏江南来说，最大的收获是我们组建团队的能力将经受一次考验。”俏江南只是参与了奥运餐饮提供这一个环节，但却需要做好背后各个环节的协调。从原料购买，到食品加工，再到成品配送，各个环节都要严丝合扣，才能确保完成任务，“俏江南正在积极地完善各个环节，奥运是我们一个绝佳的锻炼机会。”汪小菲补充说。
对于很多商家来说，奥运会是一个掘金良机，而俏江南最初则是抱着亏损2000万的预算参与投标，“我们的口号是我幸福，我贡献，所以从来没有想过要发奥运财。”然而在俏江南不断完善具体环节后，成本得到有效的控制，汪小菲告诉记者，“参与奥运，我们不仅不赔钱，实现赢利都不会是问题。” |
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