
SUBU金融街店
品牌小贴士:SUBU
SUBU是俏江南公司旗下的清新风格高级餐所品牌。俏江南作为中国近年来快速成长的餐饮企业,推出“兰CLUB”取得巨大成功后,继续以设计为卖点,推出“SUBU”。并计划将SUBU向海外扩张。……
简要新闻:SUBU首创店北京开幕
2007年12月8日SUBU第一家店在北京金融街开启,根据记者观察,SUBU餐品体现出经过改良创新的东方美食,包括在日本寿司中加入中国的宫爆鸡丁。
深度观察:俏江南的国际化面孔--清新SUBU
9月4日,俏江南集团旗下的兰CLUB里,一位满头卷发,着衣前卫,说话时喜欢辅以手势的丹麦人和俏江南的执行董事汪小菲相谈甚欢。原来这位丹麦人是俏江南继兰CLUB之后新近打造的SUBU餐厅的设计师……
在短短的一年多时间里,俏江南一改往日发展路径,上演“变脸”大戏,先是耗巨资打造时尚地标兰CLUB,后又在北京金融街选址开辟新品牌SUBU店。与此同时,海外布局更是紧锣密鼓。“俏江南已经进入一个新的发展阶段,我们要逐步走向国际,同时也把国际上的新概念引入中国。”俏江南的执行董事汪小菲对记者说。
作为餐饮行业领跑者俏江南的执行董事,不到30岁的汪小菲显示出对行业发展的准确把握,从兰CLUB到SUBU,步步为营,不急不躁。16岁开始便游历全球顶级餐厅的他,对俏江南全球化战略的思索显见是日久年深。
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