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进口食品琳琅满目 高档消费市场渐形成

2007-12-20 中国时尚品牌网

即将举办的奥运会也吸引国外企业开拓中国高档食品市场。他们相信,大量外国人的进入,必将会带来进口食品的消费高峰。

  不可盲目迷信进口食品

  进口食品的高价格也成为人们关注的焦点。

  据中国进口网执行副总裁张正华分析,进口食品质量较高,是其高价位的一个因素。但进口食品业的价格内包含了关税、运输成本、风险等因素。另外,进口食品的高价也有暴利因素,一般来讲,进口食品合理利润应该在20%左右,但在很多地方,进口食品的利润率普遍达到了50%至60%。

  另外,对进口食品的质量也不能盲目迷信。近两年,进口食品频频出现“安全事故”。据山东出入境检验检疫局食品监管处处长张艺兵介绍,山东进口食品在近两年来出现了一些问题,如近期在菲律宾油炸薯片中检测出二氧化硫超标,从美国进口的猪肉中检查出来客多巴胺(一种兴奋剂,瘦肉精的替代品,我国禁止使用)。另外,很多地方还查出进口矿泉水细菌总量超标,进口开心果带有有害生物台湾乳白蚁,葡萄干、蜂胶胶囊等检出大肠菌群、二氧化硫含量超标等。

  张艺兵说,进口食品必须符合我国的进口标准,有些标准国内外并不一致,有的甚至国内严于国外。其实,食品安全问题任何国家都存在,因为食品都经历一个从生产到消费的过程,都存在一定的质量安全风险。

  国外企业兵临城下国产农产品如何应对?

  据记者调查,目前,一些国外企业不仅向中国出口产品,而且开始来中国租地,种养农产品,并在国内销售。去年四月,日本顶级酿酒商朝日啤酒公司同伊藤忠商事公司和住友化学工业公司一起,成立了山东朝日绿源农业高科技有限公司,在山东省租下100公顷土地,引进种植日本最新品种的草莓、生菜并引进最新品种的奶牛,生产高质量的绿色农产品。据绿源公司介绍,他们生产的都是高档农产品,如引进的日本草莓每个重二三两,售价每公斤一百多元。他们引进的奶牛都是澳大利亚最优良品种,日产奶量是国内水平的两倍多。他们准备,在几年内将年销售额提高到7亿到8亿日元。而且计划今后在全国“克隆”二三十个类似的项目。全球500强企业法国威望迪环球公司在重庆忠县和农民合股建15万亩柑桔果园基地;世界第三大果商澳门恒河果业在重庆江津市建起1000亩的柑桔种苗基地。

  山东省社科院农经所所长秦庆武认为,目前,国产高端农产品市场开拓较少,意识还是比较淡薄。中国也有质量很好的农产品,与日本大米相比,中国的东北大米、河南原阳大米等质量都比较高,但现在欠缺的是品牌和加工包装等。目前,我国如何打造高端产品牌,提高包装质量,提高附加值,很值得研究。

  可喜的是,在一些超市里也出现了国产高端农产品的身影。记者在济南家乐福超市中的进口水果专区发现,中部分国产水果的价格比进口的还要高,如广州产一种橙子一公斤卖到了33.6元,产自海口灰色的公主蕉价格卖到21.6元一斤。据销售人员介绍,这些国产的水果品种在品质上比进口的还要好,价格理所当然地更高一些。


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作者/来源:董振国 刘宝森 经济参考报 责任编辑:kitty
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