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场馆店盈利能力或低于普通店面
尽管人们普遍认为，有充足的客流做保证，场馆零售肯定是一个稳赚不赔的“香饽饽”。但是历届奥运会的资料显示，有一些场馆内的零售店并没有实现盈利；而且记者在采访中也发现，几家企业都承认场馆零售店的盈利能力有限。
造成这种情况的原因一是场馆店面面积的限制，另一方面是运营成本的增加。
除了在奥林匹克中心区的一家超级商店面积将达到3000平米以外，其他场馆中零售店的平均面积仅为30平米到50平米。
“场馆中的客源肯定是有的，购买力也是有的，但是有效的购买能够实现多少？50平米的店面，消费者挤都挤不进去，面积严重制约了销售量”，刘任京表示，“我们预计的销售额是3000万人民币，从技术上考虑只有这么多。”
为了解决这些技术瓶颈，减少成交时间，增加销售额，各企业正在独自或者联合寻找解决办法。
一个典型的例子是改变特许商品的定价。目前特许商品的零售价大多以8或9结尾，而这是很不适合场馆零售的，大量的找零会降低成交效率。目前毛绒玩具、徽章和服装等三大类商品的16个厂家，正在开发专门针对赛时场馆的产品，其价格将以整数结尾，而且款式、设计也会与普通商品有所区别。
另外，企业还计划设计几套“奥运特许产品套餐”，让人们可以如同在快餐店点餐一样，一次性购买到需要的几种商品。这无疑也是大大减少交易时间的措施。
某体育用品制造公司的预计销售额是1500万-2000万，税后的纯利润约为7-8个百分点。左爱宁告诉记者：“这样的盈利能力实在不算太高，因为在场馆内的运营成本很高，而且还要计算一个库存的减值。”
他举例说，要为场馆内的员工提供每份15元的盒饭，喝水只能喝可口可乐的饮料，由于员工下班很晚，还要安排车接车送，“这些成本都要比普通的店铺高出许多”。
但是，既然这些场馆内零售店的盈利能力并不算突出，为何企业们还要积极地参与？
刘亚群表示，其所在企业是最后一批成为特许零售商的，目的只有一个，就是为了获得在场馆内的经营权。这其中蕴含着该企业更长远的战略考虑。
曾以运动员的身份参与过多届奥运会的他介绍说，纵观近些年的大型体育活动，其特许商品中至少有60%是中国制造的，但是中国企业却从来没有真正参与过一届大型赛事的特许计划。
国外特许计划的规则与北京奥运会有所不同，其设计是由一家公司交付特许权费，得到某一个类别产品的权益，之后再授权其他企业进行生产。
例如在2006年的德国世界杯上，一家美国公司得到了服装类别的权益后，找到一家中国企业为其生产T恤衫，报酬是每件10元人民币。但这件T恤衫在世界杯赛场上的售价是60欧元，巨额的利润都涌向美国公司的口袋里。
刘亚群认为，对于一定类别的产品，中国企业的生产水平已经完全具备参与国际竞争的能力和条件。但是单个企业的力量毕竟薄弱，而且对于国际竞争的游戏规则也不甚了解，单打独斗并无优势。
“我们现在已经开始和南非世界杯、温哥华冬奥会和伦敦奥运会的组委会谈判。我们不只做北京，我们要借北京做今后国外的大型赛事。” |
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