“从15号开业到29号不到半个月的时间里，我们单店营业额高达40—50万元，来这里参观的上海奥特莱斯和北京燕莎奥特莱斯的人都觉得很惊讶。”杭州奥特莱特工作人员刘小燕如此告诉记者。杭州有了自己的奥特莱特，这对于品牌拥趸而经济又不是特别宽裕的杭州白领们来说无疑是一个好消息。
“之前杭州包括浙江省内如宁波、温州、绍兴、义乌等白领们都喜欢去上海青浦的奥特莱特购物，现在杭州有了浙江人自己的奥特莱特，而且在美丽的度假区湘湖，如果运营得好，肯定有相当一部分人会分流到杭州来。”俞江毅供职于香港某大型商业地产公司杭州分公司，有多年的商业地产从业经验，对奥特莱特这个业态也有较多的关注，综合来看，他比较看好湘湖奥特莱特的未来。
品牌和低价是灵魂
“奥特莱特”源自英语中的“OUTLET” (又名奥特莱斯，OUTLETS)，有“出口、出路”的含义，是国际上较为成熟的新颖商业零售业态。其最早诞生于欧洲，近年来在美国等国家迅速发展。OUTLET在发展初期作为单个的“工厂直销店”，起初以优惠的价格处理工厂尾货。由于受到崇尚品牌的消费群体的青睐，直销店成片成群逐渐汇集，形成大型的品牌折扣直销广场，并最终发展成为一种独立的、崭新的商业零售业态。在奥特莱特购物，犹如掏宝，如果有心或许能够以1—2折甚至更低的价格掏到国际一线品牌的服装、皮鞋、箱包等。
“品牌和低价是灵魂”，俞江毅告诉记者，奥特莱特的客群定位是白领一族，他们有较高的收入，但不是很有钱，有较强的品牌观念，但消费不起豪华商场里的顶级品牌产品。而对于那些顶级品牌来说，也会面临库存、断码等问题，但又不好在专卖店打折，以免损害品牌价值，所以需要一个专门的折扣店形式来处理库存、过季、断码产品。供求结合之下，工厂直销店和品牌折扣店结合的新型业态“奥特莱特”便应运而生。由于奥特莱特的客群是中产阶级和白领，而在欧美早已形成以中产阶级为主体的橄榄形社会结构，所以，奥特莱特在欧美非常流行。可以预计，随着中国中产阶级的膨胀，奥特莱特在中国的发展前景非常看好。
目的性消费，大多选址在郊区
杭州人对奥特莱特应该不是很陌生，早在2004年年末，西湖时代广场就把Outlet的概念带到了杭州，之后还有数家打“奥特莱特”概念的购物店，但是目前只剩下西湖时代的衣之家经营状况还不错，并开出了分店。但即便如此，衣之家中间也经历了一些波折，并不是一帆风顺。本省的绍兴几年前也有打“奥特莱特”概念的购物广场，但最终发展并不顺利，经营状况并不是很好。
不过，俞江毅认为，西湖时代广场的衣之家以及绍兴的奥特莱特只是打了Outlet的概念，其实是品牌折扣店，并非纯粹意义上的奥特莱特。但即便如此，由于衣之家所处的西湖时代广场位于市中心，租金很贵，商家可打折扣的空间比较有限，失去了奥特莱特“低价”的优势，所以发展不顺。在欧美，奥特莱特几乎都位于郊区，郊区的优势就在于租金成本很低，商家打很大的折扣也仍然有利润。因为奥特莱特的客群是中产阶级和白领，基本上都是有车一族，所以郊区的距离并不构成问题。目前，中国比较成功的两家奥特莱特北京燕莎和上海青浦都位于城市的郊区。郊区还有一个优势，就是停车很方便。
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