香港时装零售业竞争激烈,要突围而出并不容易,非有出色策略不可。一般时装企业多走专门路线,专营单一类型时装业务;只有少数走品牌多元化策略,拓展不同类型时装市场。YGM贸易有限公司(下简称YGM)便是多元化策略的表表者。
熟悉时装潮流的人或许没听过YGM这上市公司名字,但对于它经营的时装品牌,如Aquutum、Guy Laroche、Charles Jourdan、Ashworth、MICHEL RENE等,却不会感到陌生。YGM时装业务以多元化见称,拥有多个世界知名品牌,现时于本港设有50多个销售点,员工约250人。
YGM人事经理孙有华介绍,YGM经营的时装品牌,市场定位各有不同,风格各具特色,如英国Aquutum富有英式传统格调,一向很受专业人士欢迎;法国Guy Laroche专营高级女装,以设计高贵优雅见称;美国Ashworth则是着名的高尔夫球服装及优闲便服品牌;法国Charles Jourdan针对年轻时尚服装市场,十分适合优皮一族。
多元品牌 分散投资
不论是专业人士、行政人员,还是高尔夫球爱好者、优皮一族,都属YGM顾客对象,销售层面可算相当广泛。孙有华指,品牌多元化不但是YGM的企业理念,也是赖以成功的发展策略。“香港时装公司数目虽多,走多元化路线的却少,即使持有不同品牌,类型格调也十分相近,鲜有如YGM般多元化。”
孙有华解释,品牌多元化除有利拓展市场,也可分散投资风险。“时装不但种类有别,也有档次之分,所以时装市场并非单一,而是分层多元。品牌多元化不但可拓展不同层面市场,从而提高整体市场占有率,更可避免业务过于集中,当单一市场出现波动,也不致影响太大。”
YGM品牌各具特色,招聘和培训员工也分外细心讲究。“员工提供前线服务,时刻代表品牌形象,故他们的技售技巧,以至言行外表,必须与品牌风格相称。因此,各品牌在招聘和培训员工时都有不同的要求。”
定期驻店 培训无间
孙有华举例说:“Ashworth是高尔夫球运动服装品牌,员工多是外向好动的年轻人,即使没有经验也不要紧,可以边做边学,慢慢精进技巧;Charles Jourdan的顾客多是优皮一族,员工必须紧贴潮流,而且对时装兴趣浓厚,才能迎合顾客品味要求;Aquutum属于传统高级品牌,员工必须有一定经验,对高级时装市场有所认识,因为顾客选购服装时,多会细心比较同级品牌。Guy Laroche是高级女装,员工要懂得配衬技巧(Mix & Match),向顾客提供意见。”
为保持各品牌独有风格,YGM更设有独立部门,专责研究品牌发展方向。至于员工培训,更是一年四季不停进行。孙有华指,YGM设有专业的培训队伍,以及完善的培训计划,因应各品牌的独特风格为员工提供训练。各品牌都设有定期驻店训练(Regular Onsite Training),每3个月进行一次,每次为期一个月,内容以顾客服务技巧为主,着重训练员工的观察能力,让他们可掌握产品特点,而且洞悉顾客需要,把合适的产品推介给顾客。此外,训练多以角色扮演模式进行,受训者要轮流扮演顾客及员工,模拟不同场景,考验员工的应对能力,同时让他们体会更深。
内部晋升 很少外聘
孙有华强调,虽然各品牌的训练模式大致一样,但内容重点则各有不同,如Ashworth的销售训练较着重介绍产品的功能;Guy Laroche的则较着重款式配衬。此外,各品牌的设计师更会定期向员工讲解当季的设计款式,以及时装潮流。
至于晋升机会,孙有华则指YGM一向重视内部晋升,一些较高级的职位如店铺经理和主任,多是由低做起,慢慢晋升,很少外聘,所以年资较长。一般而言,主任职级需要有2至3年经验,而店铺经理则要有4至5年经验。但现时业内人手短缺,同业均互相「抢人」,以致招聘困难。孙有华表示,YGM部分品牌很乐意起用新人,中学毕业生或展翅计划学员如有志投身零售业,可尝试应征;只要肯学,入行之后再接受培训,问题不大。
至于未来发展,孙有华说除发展本港业务外,更会积极拓展国内市场。现时YGM于国内有逾200间店铺,来年将有更多分店投入服务。
YGM贸易有限公司
于1987年从长江制衣厂有限公司分拆上市,以零售及批发成衣为主,业务遍布香港、中国内地、台湾、澳门、日本、印度、新加坡、泰国、菲律宾、美国及欧洲等地,各地员工合共约2,500人。 |