5月1日至31日初夏季节,北京香格里拉饭店西村日餐厅来自日本的名厨安藤尚隆重推出三色竹叶寿司,烤三文鱼腹和三文鱼籽寿司饭,以及诱人的海鲜菜肴,如酥软鳗鱼马铃薯塔和烤香鱼配大虾藕盒。5月10日至30日,香宫中餐厅来自香港名厨周凯芳准备了各种风味的特色香粽,如鲍鱼粽、红枣粽、裹蒸粽等。外型别致、花样繁多,香浓淡兼有、味荤素具备。
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