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帅气幽默的ALDO在上海必胜客餐厅留影
意大利名厨“Aldo Zilli“ 。他出生于意大利南部，为了拓展自己的事业，带着烹饪手艺来到英国并获得巨大成功。 曾多次获得餐饮业大奖，并在伦敦高档消费区Soho (苏豪区一歌剧院及高级饭店集中的商区)拥有多家高档餐厅及酒吧。
这次他来到中国，应邀为必胜客度身定制一款特别的比萨，于是他把极其代表性的意人利南部海味一大虾和北部亚平宁山区特产一米兰香肠同时放在比萨上，并配以自己独门研制的饼酱，将意大利南北的别样风味的奉献给我们。
Aldo Zilli与百胜餐饮集团中国事业部副总裁、必胜客品牌总经理罗维仁一同接受上海媒体专访
伦敦名厨来上海 对中国制造杯盘碗碟爱不释手
说到上海这个城市，Aldo两眼直泛光，“实在是喜欢上海这个城市 有活力，大家都乐于接受新鲜事物”。这次带太太来上海，身为模特的太太更是一头轧进上海的各大商城疯狂采购，而自己上次来就买了很多具有中国特别的盘子啊罐子什么的，非常漂亮，即使是赶飞机，也不能漏了这些精美的艺术品一样的东西。“而且在上海可以吃到具有世界风味的各种美食，这个简直是让人垂涎欲滴，而且价格是如此的实惠。”对一个名厨如此表达对上海美食的热爱，上海的城市魅力从美食说起。
厨师如同艺术家：创意赢得顾客
说起自己开设的餐厅能在伦敦高档地段声名鹤起并赢得社会名流趋之若骛，,Mr. Aldo Zilli不无自豪的向我们透露他的成功秘诀:保证原材料的质量, 厨师像艺术家一样用心设计菜肴,而海鲜等低热量的菜肴,颜色的搭配得当,再加上餐厅温馨怡人的环境，客人自然就来了！
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