何丽玲
在此岸想看彼岸，在彼岸望着此岸。
大陆热持续延烧，台湾名女人何丽玲带着独特号召力，在秋风送爽的西湖畔出发，进军餐饮事业。虽然有“星巴克”、“真锅”等强敌环绕，她以自创品牌“两岸咖啡”切入，并且锁定精致餐饮文化市场，信心满满，敲响登陆第一锣，倾力打造一个全国性的咖啡西餐连锁顶级品牌，并且预计两年内开出300家。
“两岸咖啡”出自何丽玲的构想，意含深远，识别图标为咖啡杯加一道类似彩虹或桥梁的弧线，象征着这个事业奠基于两岸的合作，两岸同胞也可以藉此相互沟通，增加了解。
几个月前，何丽玲来大陆投资的消息曝光，已经引起媒体追逐，十月初杭州旗舰店开幕，更是聚集了两岸三地约200位重量级人士共同见证，其中包括党政界、企业界、媒体界、演艺界精英，人气超旺，盛况空前。一位贵宾致词时说这是百万台商创业精神和大陆改革开放的结合；是美丽女主人和美丽西湖的结合，而这美好的因缘，将来定会诞下美丽融合的孩子。
开幕当天，何丽玲一身绛红色中国式真丝短袄，配黑色长裤，从头到脚，只戴了一幅镶钻耳环，既喜气洋洋，又轻快干练。旁人看她忙里忙外，神采奕奕，其实她已经紧张忙碌多日，声音都沙哑了。午后两点多开始专访，她还空着肚子，坐下来，请服务员倒一杯热开心加柠檬片，原来是感冒了。
珍惜自创的品牌
话题仍从“两岸咖啡”展开，何丽玲身边坐着一位与她容貌、气质都有几分神似的女子——饮西湖水长大的金梅央。金小姐是云林媳妇，夫婿杨进发1988年就进入大陆从商。她与何丽玲惺惺相惜，成为异性姐妹，感情亲如同胞手足。何丽玲搂着梅央说：“我会来大陆投资，主要是肯定妹子的工作精神，总部设在杭州也是她的关系。”
听说已经有许多台商和大陆商人争取加盟“两岸咖啡”，但何丽玲表示今后希望直营，就算是开放加盟，母公司也要控股60%，品质才能有保障。“我对这个品牌很珍惜，因为是台湾人自创的。”
“两岸咖啡”是何丽玲投资大陆的第一步，未来随着市场情况，投资房地产、医疗事业都有可能。她在台湾为自己的美容健康事业担任代言人，以后会不会帮“两岸咖啡”作代言人？“我现在就在代言啊！”美丽的脸庞绽开一朵笑靥。
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