零售业巨头进入中国市场,悄然间,一轮全新的市场布局悄然开始。如今,传统零售的空间已十分有限,竞争已向纵深发展,个性化、有特色的店铺纷纷寻找流行时尚元素,力争抓住先机,靠个性化这个杀手锏,赢得市场。
零售业未来将如何变革?为此,记者近日采访了业内专家、北京市上品商业发展有限责任公司李炎总经理。作为已有4家连锁门店的上品折扣的创始人,李先生有着多年的零售业从业经历,对于国内外零售业的现况也颇有心得。
店面之变——
国外奢侈品店装修简洁
国内大众百货陈设豪华
错落有致的灯光,色彩斑斓的水波,悠扬悦耳的音乐,精致陈列的商品,考究的展板展台……令人眼花缭乱,令人目不暇接。这似乎就是现今百货商场所追求的通常意义上的卖场形象,恍惚间更像是博物馆或展览馆。
“现在的百货商场极其注重外在形式,过分强调品牌的形象,商品在这里已经失去了其原有的价值,变成了一种‘展品’……消费者走进这类豪华商场,面对一个个装修精美的品牌专柜,一方面不知道哪个牌子合适,另一方面更感觉价格昂贵,常常无法挑选到自己满意的商品,甚至还会有一层心理上的压力。”李炎一针见血地指出了目前商场的外在问题。
发达国家、特别是北美的主流百货店,简洁的店面布局,时尚的招贴广告,统一的货架形式,丰满的商品堆积……产品多、品牌强、更新快、档次合适、潮流因素多元化,成为其最典型的特点。
“过去,我们认为只有豪华装修的大百货商场才能做好零售,但外资和新的理念进来后,我们才知道,除了某些高端奢侈品店,国外商场的装修其实非常简单,它们采取的是低价位商品和贴近老百姓的经营方式。我们在国内引入的新业态模式——‘Off-Price’(折扣价)销售形式,正是一种在欧美蓬勃发展的零售业模式。”李炎介绍道:“在美国,此种模式的店已形成了品牌效应,像Ross、Syms、T.J.Maxx、Marshalls等,大约五六个品牌,连锁店就有三四千家。”而这类店在我国显然还处于起步发展阶段。定于5月19日在中关村中芯大厦开业的上品优价店,将直接冠名以“上品Off-Price”,要在这方面做有益的尝试。
据了解,与国内一般百货商场不同的是,Off-Price店既重视对商品品牌的强调,更注重商品价格的优惠和商品在店内的极度丰满性,所有的商品,销售价格比一般正价优惠20%至60%。加上统一的店面装修和一体化的店面展示,创造出了一种独特的优惠百货经营模式。在卖场布局上,最大限度地方便顾客选择商品,强调以人为本的顾客友好性,处处先从顾客的角度出发,考虑到怎么才能给顾客带来方便。
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