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花式咖啡:制作香醇咖啡的方法

2007-5-25 中国时尚品牌网

现代城市的爱情就像一杯香醇咖啡,既看不见焙、烤、碾这一系列的制作,又有舒舒服服的香味醇烈的口感和享受时尚的优雅浪漫。现代城市的爱情是一篇没有主题的随笔小品,便捷如速溶咖啡。

  如绅士般的气质,静静地在四周扩散,端坐一旁的我,禁止不住眩于你脱俗的深切幽中;什么是静谧?什么是高贵?什么是优雅?所有的答案,你都早了然于心。


皇家咖啡
特点:具有高贵而浪漫的情调,白兰地醇香四溢,十分迷人。
制作:咖啡一杯约离8分满,在杯口横置一把钩匙,上放方糖并淋上白兰地1/3OZ,点火上桌即可。


巴西利亚咖啡
特点:喝来香甜可口,很适合大众饮用。
制作:杯中先倒入1/2 OZ蜂蜜(或1小杯),再加入热咖啡至8分满,最后旋转加入鲜奶油即可。

贵夫人咖啡
特色:源于法国,饮用时既可享受咖啡的醇厚刺激,又可享受鲜奶的温和。
制作:半杯热咖啡、半杯温鲜奶同倒入杯中,上面再旋转加入一层鲜奶油即可。

意大利咖啡
特色:浓郁香醇、刺激性高,能令人神清气爽
制作:利用专门的ESPRESSO咖啡机或用虹吸式双冲法来煮均可。


卡普基诺咖啡
特点:充分洋溢南欧风情的浪漫咖啡。上面一层起泡的鲜奶,可温和意大利咖啡的强烈浓苦,是当今最流行的花式咖。
制作:意大利热咖啡8分满1杯,上面旋转加入一层鲜奶油,再加入切成细丁的柠檬眼皮,最后洒上玉桂粉。

作者/来源: 责任编辑:乐乐
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淑伊
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