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鱼龙混杂难管理
“管理难,尤其是在销售上无法监控,这样给现有品牌带来的隐患很大!”南京其品牌珠宝公司总经理对此直言不讳。
他向记者讲述了这样一个例子,他前段时间去自己外地的一家加盟店考察时,就发现了该公司柜台上销售的珠宝有的不是自己公司品牌,而是将一些杂牌混在里面销售,他当时就提出来,并希望该加盟店能严格管理,今后不许再出现类似的问题。加盟店的老总虽然答应了,但他并不能释怀,自己不可能长时间在那边监控,又不可能派人去监管,一旦出了问题,最终受损失的是自己的品牌。为此,他才意识到为什么那么多的珠宝品牌在近几年内都不再热衷特许加盟。
据悉,以往加盟周大福金店,加盟费为5万元,品牌授权费10万元,这种经营形式对周大福快速扩张助益良多。“公司取消特许加盟的内在因素之一,主要在于货源调配、价格管理以及税款等方面的统一协调问题。”周大福有关人士透露,“由于自营店是总公司统一配货,而加盟店往往是加盟商去总部自主挑选货品,因此加盟店的货品和自营店相比常常不一致,这会影响公司品牌在消费者中的口碑。”不仅如此,珠宝行业的打折之风愈演愈烈,公司对于自营店中商品的零售价可以统一控制,但是加盟店往往无法控制,会出现悄悄地自行打折现象。“这些是总公司不愿看到的,因为乱打折会影响品牌形象,而品牌在成熟市场上是非常重要的竞争力。”
“特许加盟店发展计划的效果并没有达到当初的预期。”沈东军曾这样表示过,开设TESIRO通灵直营店,每家店的投资额至少都要上千万元,如果发展特许加盟店,的确可以实现“低成本扩张”,不过,在实际操作过程中,有些加盟商私自乱打折,扰乱了TESIRO的价格体系;有些加盟商在售后服务、运营管理等方面也很不规范。虽然放弃掉加盟店发展计划会使开店速度放缓,但可以走得更稳。据悉,今年年初,TESIRO通灵在上海的南京路和淮海路开业,斥资4亿元,全部为直营店。
好的模式为何做不好
特许加盟在国外做得红红火火,在其他行业发展也不错,可为何在珠宝业卡了壳?
南京一位业内人士分析认为,无论是采用品牌特许还是特许加盟,“统一的标准”是最基础的条件。“形象统一、服务统一、管理统一、行动统一、标准统一……”肯德基的成功经验也正验证了这一点。
特许加盟是一种很好的模式,但是这种模式的实施必须依赖于企业自身的经营模式及经营水平,当前许多实施特许加盟的珠宝企业本身成立的时间并不长,在产品、服务、店铺环境的营造等方面都处于初级、摸索阶段,难以形成标准化、专业化、独特化的竞争优势。其次,本土珠宝企业大多还不成熟,正处于一个摸索阶段,很多企业对特许经营整体的运作、管理、市场营销、品牌定位和打造等都还缺乏系统化的成熟经验。因此,在执行加盟方面就出现了诸多的问题。
另外,随着行业的发展,越来越多的来自其他行业的加盟商加入到珠宝业中,他们对珠宝行业可能不甚了解,如果忽略了信息互通这一要素,没有将品牌的影响力、广告投放计划、成本控制能力、新产品研发、营销管理模式等信息与加盟商真正保持同步,无法保证加盟店进行正常的营运,进而使得其无法获得应得的利益,也造成了他们不坚守盟约,导致一些违规行为出现,破坏了特许加盟这种体系。 |