安装在南京路上第一医药商店内的“自动化药房售药系统”，日前被评上了“2007年度中国商业联合会科学技术奖———商业科技进步奖二等奖”。这个从德国引进再经过本土化改良的亚洲最大自动化药房，让第一医药商店年销售同比增加16.06％，并创下315.87万元的日销售额历史新高。去年，上海不断“孵”出的一个个商业新业态，进一步发掘了市民潜在的消费能量，成为上海当年完成社会消费品零售总额3850亿元目标的有效载体。
上海社会消费品零售总额规模能够一直保持全国中心城市前列，不断创新的商业业态功不可没，超市、大卖场、便利店、折扣店……10多年来，中国商业领域的各种新业态，大多是在上海起步的。2007年以来，外资零售业以上海作为“桥头堡”，加大了在中国市场拓展，商业创新业态“西风东渐”的趋势也愈加明显。
都市生活节奏加快，轨交成网带来的出行便利，推动了“一站式购齐”、“大而全”的商业业态创新力度。目前，世界4大服饰“品类杀手”ZARA、C&A、H&M、GAP已悉数落户上海，并纷纷在淮海中路、南京西路、正大广场、龙之梦等商业地标处开设了门店。“品类杀手”是指面积较大，但经营较少商品品类的连锁专卖店，因其单一大类商品“大而全”，而能够“杀死”百货公司等竞争对手。外资“品类对手”大举进攻，本土商业品牌也不甘落后，要做“中国的H&M”的“美特斯邦威”去年下半年一举开出9000平方米的超大规模旗舰店，生意很是红火。与此同时，已较为成熟的大卖场、购物中心业态也紧扣“一站式消费”主题做大文章，韩国易买得新开张的南桥店、长江店，尝试“混合百货式经营的生活购物中心”模式，以传统大型食品超市业态为主力店，“捆绑”NIKE、红星眼镜、亚一金店等几十家品牌专卖店“集结”出发，为奉贤、宝山等商业欠发达地区居民的购物带来了更多选择与便利。
随着城乡居民收入的增加，市民消费正由满足生活必需的“小康型”向更加追求生活品质的“体验型”转化，商业业态创新也紧追这一潮流。诺基亚在南京东路开出内地首家旗舰店，手机在这里既是商品，又是“高科技＋创意设计”的展品；淮海中路无限度广场，入口处像时光隧道，店铺装饰充斥“后工业时代”金属元素，餐饮多用“错层”设计。而随着创意产业发展渐入佳境，具有浓郁人文气息、设计别出心裁的创意小店也在申城大街小巷蓬勃发展。中山公园的玫瑰坊商业街、铁路南站的百利时尚中心，浦东的亚太盛会，以及老牌的长乐路、衡山路等地，都是创意小店的扎堆之地。前不久，上海还诞生了中国第一家“心灵超市”，商品是一些标着不同主题的“心灵瓶子”，这些瓶子外观不过是一些工艺品，可标签上写有“离开办公室”、“睡够八小时”、“不要失去自我”等字样，却契合了都市人心灵深处一些东西，开业仅一个月，居然能售出近8000个。
商业业态的创新，还特别注重便民利民。为解决中心城区受土地制约无法大规模兴建标准化菜场的难题，2007年以来，在圆满完成标准化菜场实事工程的基础上，不少中心城区纷纷开出面积虽小但主副食品照样琳琅满目的菜店。此外，为规范整合市郊农村的零售渠道，本市大力推进“万村千乡”的农家店建设工程，以期从源头解决农村地区的食品安全问题。 |
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