与传统的以普通消费群体为主要对象的百货店不同,高级百货店这一概念为人们所知晓,时间还非常短。就青岛而言,百盛的进入,消费者算是初步看到了一些高级百货店的端倪,而位于山东路上的原海信广场(现巴黎春天)的开业,才真正展示给消费者高级百货店的风貌,且在岛城高级百货层面上一枝独秀。2003年,香港路上阳光百货的开业,让岛城高级百货呈现竞争格局,人们对高级百货的认识也一步步清晰。就目前情况看,阳光百货、巴黎春天明确定位为高级百货,百盛、麦凯乐介于高级百货与传统百货之间。如此,岛城百货业态便有了高中低端面对所有消费阶层的完整形态。
别样的消费场所
商品价格高、环境宽敞舒适、服务到位,这应该是人们对高级百货的主要感知;高级百货店也确实为消费者提供了完全有别于普通百货店的消费场所。
价格永远是人们在消费过程中最为关心的问题,同种商品因为原料、工艺、质量、品牌不同,其价格可能有天壤之别。所有生产商或销售商都希望自己生产、销售的产品能卖到尽量高的价格,但是,价格的高低却并不完全由生产者和销售者来决定,更大程度上取决于市场的考验和消费者的认可。生产者只有不懈的努力,把自己的产品打造成知名品牌,才有可能获得产品本身价值之外的价值。
到过阳光百货的消费者大都能感觉到,里面商品价格比较高。一双皮鞋几千元,一套衣服上万元,一只初看起来很普通的手袋也有近万元!原因很简单,因为阳光百货的商品普遍为知名品牌,从服饰、化妆品到居家用品,数百个品牌都是国内国际著名品牌,像GUCCI、COACH、CHANEL、DIOR、LANCOME、MAXMARA、BALLY、东北虎以及内地首家直营店"星巴克"、美体专家"玛华纤体"、"保时捷"4S店等均为国际国内一流品牌。
与人流拥挤的普通百货店不同,无论是走进阳光百货还是巴黎春天,你完全看不到人挤人的场面,有时候,店内的服务人员可能比消费者还多;宽敞的环境,极具现代感的店堂装饰,与商品款式、色泽相映衬的灯光设计,加上极为讲究的商品摆放、陈列,漫步其中,那感觉与其说是在商场购物,不如说在参观艺术展览。
高级百货店的服务也是星级的,进门都有服务人员为你开门,每到一处,面带微笑的服务人员都会在适当的距离内跟随,并随时为你提供顾问式的服务。
前两天,来自西班牙的陶瓷手工艺品顶级品牌"雅姿"在巴黎春天作为期一周的巡展,现场表演瓷花制作工艺,记者去观看。一个细节,让记者感受到了高级百货店的服务:在一楼,记者向门旁的服务人员寻问,卫生间在哪?服务人员回答,在四楼,同时他已主动走在前面,要直接带路到四楼去。记者拒绝了服务人员的带路,乘电梯上了四楼,在走道里走了一个来回,只听楼层服务人员在不远处问:是找卫生间吧,在楼梯口右边。不是询问要买什么,而是直接告知卫生间的位置,服务人员怎么知道的?从这一细节里,高级百货的服务可见一斑。
会员制是目前很多商场共同采用的方式,这一制度一方面便于掌握市场信息,一方面可以增进与消费者的了解,巩固消费者数量,但高级百货的会员制要规范、成熟得多。无论巴黎春天还是阳光百货,会员休息室都是一个重要场所,有专职服务人员,有舒适的沙发、各式饮料、各类商品信息,如果你是会员,在商场里走累了,可以到休息室休息,像到了自己家的客厅一样。据悉,阳光百货的会员消费,占总销售额的60％以上。
|
热点新闻
