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传统百货业“鸿翔”告别南京路说明什么?

2008-4-21 中国时尚品牌网

中外商业对垒,外资品牌加快进入,也给各级政府的商业主管部门提出一个严峻课题。洋品牌纷纷进入,难道最后让上海的各条商街都去学样第五大道、香榭丽舍大街、牛津街?世博会即将在沪举行,展示给7000万游客的,难道是与他们家门口一样的商业风景?

  这几天,南京西路鸿翔百货内出现柜台大撤退……据鸿翔百货的上级公司开开集团有关人士介绍,他们已与一家欧洲知名百货公司达成为期10年的租赁协议,这家欧洲百货公司将在此开设7500平方米的中国内地首家旗舰店;与此同时,随着石门一路大中里地块的启动,威海路、茂名路文化传媒街的改造,原鸿翔百货一带相对冷落的南京西路路段,将成为外资商业云集的新桥头堡,与“梅泰恒”形成东西呼应之势。

  外企卷起“第二浪”

  这一新闻传达出的一个最重要信息:进入“后WTO时代”,中国正迎来零售业对外开放的“第二浪”。上世纪90年代初期,随着第一家中外合资零售企业———第一八佰伴在上海落地,中国零售业对外开放掀开新的一页。但在随后相当长一段时间,外资百货业在上海市场处于一个相对静默期。相反,比较活跃的是以家乐福为代表的连锁超市业,以百安居为代表的专业连锁业,以及近年来势头越来越猛的品牌专卖店、旗舰店。百货业作为零售业的高端业态,投资大、店铺租金高、受当地收入水平和千变万化的本土消费习惯制约,因此,外资百货特别是中高端外资百货,在上海市场的开拓步伐就显得较缓慢,一些国际知名百货品牌在上海门外徘徊多年,还是迟迟未见现身。

  而近年来,中国零售业的全面开放,特别是我国老百姓收入提高,消费能力增强,外资百货业大有卷起中国零售业对外开放“第二浪”的态势。除了选址鸿翔百货的这家欧洲知名百货公司,萨克斯第五大道已经情定外滩源,法国的老佛爷、英国的哈罗兹百货也在南京路上选址。一直以来,上海是外资零售业必争之地和登陆中国内地的首发站,毫无疑问,随着中国零售业对外开放不断深入,上海市场的中外商业对垒将更加激烈。

  传统百货业生存尴尬

  鸿翔百货的撤离,从专业角度看,还折射出中型百货业态的硬伤以及传统百货经营模式的落后。中型百货业态中,最具有代表性的当属计划经济时代的"号码百货店"。曾几何时,上海的"号码百货店"一直是区域商业中的"一只鼎",但如今,除了市百一店和市百六店,其余的号码店已经渐渐退出历史舞台。之所以中型百货业态难以在市场中继续立足,是因为如今的商业竞争已进入比"全"、比"专"时代---比"全",越是能满足吃喝玩乐各种需求、一站式购齐的大型购物中心、大百货商店,生意越火爆,而中型百货经营场地先天不足,限制了满足顾客全方位的需要。而比"专"的商业竞争新格局,又孕育出ZARA、H&M、GAP等"品类杀手"业态,铺天盖地的单一品类商品,总有一款适合你……于是,中型百货在两者的夹缝中,被视作落后业态而出局。

  传统百货的式微,与落后的经营模式也不无关系。目前大多数传统百货店,主要经营模式还是"引厂进店",即商厦扮演的是收租金、管物业的"二房东"角色,企业没有商品自营的能力,没有"买手"队伍。再看国外的百货业同行,由于有商品自营能力和自有品牌的开拓能力,毛利率要远远高于本土百货企业,而且抵抗经济波动周期的能力也强,因此不仅能够攫取丰厚的商业利润,而且能形成与竞争对手的差异化竞争,提高顾客忠诚度。

  上海商街应唱好"民歌"

  中外商业对垒,外资品牌加快进入,也给各级政府的商业主管部门提出一个严峻课题。洋品牌纷纷进入,难道最后让上海的各条商街都去学样第五大道、香榭丽舍大街、牛津街?世博会即将在沪举行,展示给7000万游客的,难道是与他们家门口一样的商业风景?

  商业是城市文明的集中体现,本土商业品牌,特别是具有悠久历史的商业老字号,凸显着丰富的地方人文特色和文化底蕴,没有到过老佛爷,就没有到过巴黎;没有到过市百一店,就没有到过上海。因此,专家呼吁,尽管市场有其"优胜劣汰、强者更强"的竞争法则,但对于具有悠久历史的商业文化品牌,也决不能一搬了之,任其销声匿迹。

  静安区已经意识到了这个问题,有关部门表示,区里现有中华老字号企业19家,其中8家属于开开集团,包括鸿翔、开开、兰棠、博步、龙凤、第一西比利亚、亨生、培进等。开开集团为此设立了专项基金,对这些老字号进行梳理和扶植,静安区也已制定"推进自主品牌发展实施办法",对与老字号发展有关的36个项目,采取贴息、奖励、资助等政策支持,"在静安南京路东段的规划中,已为区属老字号中有生命力的那些品牌预留了位置,这样的南京西路才是上海的、中国的!"开开集团董事长陈惠泉表示。

作者/来源:吴卫群 解放日报 责任编辑:kitty
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